Vorspeisen

würzige Kokosmilchsuppe mit Hähnchenbrustfilets, frischen Tomaten, Champignons, Zucchini und Brokkoli, aromatisiert mit Zitronengras und Limettenblättern, verfeinert mit Koriander

säuerlich - pikante Garnelensuppe mit Tomaten, Champignons, Zucchini und Brokkoli, gekocht mit Chilischoten und Limettenblättern, garniert mit frischem Koriander

frisches Gemüse der Saison und Tofustreifen in einer feinen Champignonbrühe, bestreut mit Koriander und Frühlingszwiebeln

vitaminhaltiger Salat mit gedämpften Garnelen, frischer Mango, Sojasprossen und eingelegten Lotussprossen, verfeinert mit Koriander, gerösteten Erdnüssen und würziger Vinaigrette

frischer Salat aus grünen knackigem Papaya- und Möhrenstreifen, Sojasprossen, Minze und gerösteten Erdnüssen, abgerundet mit einem Limetten-Chili-Dressing

zwei Reispapierrollen gefüllt mit frischem Salat, Ei, Reisfadennudeln und asiatischen Kräutern, dazu wahlweise mit

Tofu (ohne Ei)

4,50 €

Huhn  / Chicken

4,80 €

Rind / Beef

4,90 €

Garnelen / Shrimps

4,90 €

zwei frittierte Frühlingsrollen 
gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, 
Gemüse, Morcheln und Glasnudeln, 
serviert mit frischem Salat und einem 
Limetten-Fisch-Soße nach Art des Hauses

zwei frittierte Frühlingsrollen mit einer gemischten Gemüsefüllung, 
dazu ein Salat und ein hausgemachtes Soja-Dressing

würzig marinierte Hähnchenbrustfilets auf frischem Salat, garniert mit feingehackten Erdnüssen und der hausgemachten Unagi- Sauce

knusprige Garnelen im hausgemachten Tempuramantel auf frischem Salat und einer Unagi Soße, bestreut mit Sesam

vier gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit faschierten Garnelen, garniert mit Röstzwiebeln, serviert mit Sojasauce

frisch gedämpftes Bao-Brötchen gefüllt mit gemischtem Gemüse original nach nordvietnamesischer Art

drei goldbraun frittierte Garnelen umwickelt mit Kartoffelspaghetti, serviert mit einer süßen Chili-Sauce

vier knusprig goldgelb gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit faschierten Garnelen und Hühnerbrustfilet, angerichtet mit einer süßen Chilisauce