Vegetarische Hauptgerichte

Geschmorrtes Tofu mit frischem Gemüse der Saison und Tomaten, 
in einer würzigen Austernsoße mit Ingwer, 
serviert mit duftendem Jasmin-Reis

vietnamesische Reisbandnudeln im heißen Wok geschwenkt mit Tofu , Pak-Choi, Sojasprossen, Ei und Gemüse der Saison, garniert mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

frischer Reisnudelsalat mit 2 knusprigen Frühlingsrollen, 
gefüllt mit gemischtem Gemüse,garniert mit gehackten 
Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander, dazu ein 
hausgemachtes Soja-Dressing

Reisfadelnudeln mit gebackenem Tofu, frischem Salat und einer hausgemachten Soja-Dressing, garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander

Frisches Gemüse der Saison in einer Austernsoße mit Tofu serviert mit duftendem Jasmin-Reis

schonend gegartes Gemüse in einer roten Curry-Kokosmilch-Creme mit Tofu dazu Jasmin-Reis als Beilage

im Wok gebratenes Gemüse der Saison mit Tofu, 
in einer Zitronengras-Chili-Soße, 
serviert mit Jasmin-Reis 

Tofu mit Champignons, Paprika und Gemüse der Saison in einer pikanten Ingwersauce, serviert mit gedämpftem Jasmin-Reis

schonend gegartes Gemüse mit Jasminreis in einer Kokos-Erdnuss Soße

Udon Weizennudeln im heißen Wok geschwenkt mit Tofu, 
Pak-Choi, Sojasprossen und Gemüse der Saison, garniert 
mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln